매스틱 효능과 부작용 위건강 매스틱 단호박 퓌레 만들기

크리스토퍼 콜럼버스가 그리스의  키오스 섬에서 발견한 매스틱은 실제로 약 2,500년 이상 위통, 소화 장애, 소화성 궤양 등 다양한 위장 장애에 사용했던 그리스 전통 약재였는데

히포크라테스를 비롯한 고대 그리스 의사들도 위통, 소화장애, 소화성 궤양의 이러한 증상들이 있을 때 사용해 보라고 권했던 것이 매스틱이며 오랜시간 식도와 위 건강을 도와줬던 식품입니다.  <전체 내용 사진 출처 채널A 나는 몸신이다.>

채널A 나는 몸신이다.

매스틱은 그리스 키오스섬에서만 자생하는 매스틱 나무에서 추출한 수액이 굳은 것으로 그리스에서는 양념, 향수, 약재 등
다양하게 이용되고 있습니다.

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매스틱은 1년에 한 번 매스틱 나무 한 그루에서 150~180g만 채취 한만큼 귀한 성분이며 매스틱 성분을 얻기 위해 다른 지역에도 매스틱 나무를 심어 봤는데 그리스 키오스섬을 제외하고 매스틱 성분이 검출되지 않았다고 합니다.

매스틱의 어떤 성분이 기능성 위장질환에 도움 되나요?

많은 연구를 통해서 매스틱에서 120개 이상의 화학 합성물이 발견 됐거든요 그중에 식물성 생약 성분의 하나인 트리테르펜과 여러 휘발성 화합물이 위장 질환 개선 효과가 있었고

매스틱 속 올리논산을 비롯한 여러 가지 식이섬유가 위장 점막을 덮어서 보호하면서 자극을 감소시키며 위산의 생성 및 분비를 줄여 위 점막 조직을 보호하는데 도움을 줍니다.

실제로 그리스의 한 병원 외래병동에 다니는 환자들 총 148명을 대상으로 9개월 동안 최소 12주 이상 복통이라든지 복부 팽만, 구토, 식욕 부진, 위산 역류 이러한 증상들 중

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한 가지 증상이 지속된 기능성 위장질환 환자들 148명을 두 그룹으로 나눠 한쪽 그룹에만 매스틱을 350mg씩 하루 세 번 총 3주간 섭취를 하게 해 봤더니 한 연구에서 74명 중 77%가 복통, 속 쓰림,  위산 역류 이러한 증상이 개선되었다는 것을 확인할 수 있었습니다.

위식도 역류 증상을 가지고 있던 환자들이 각 그룹에 30여 명 정도가 있었는데 이중 실험이 끝날 때 보니까 매스틱 실험군 25명이 위식도 역류 증상이 개선되었다고 확인할 수 있었습니다.

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매스틱이 전 세계적으로 주목을 받기 시작한 이유는?

매스틱은 위암의 원인이 되는 헬리코박터균을 억제하는데 도움을 준다는 것이 알려진 다음부터 실제로헬리코박터 파일로 균에 감염된 환자에게 90일간 매일 매스틱 1mg이 함유된 껌을 씹게 한 결과 헬리코박터 파일로 균이 억제되고 위염 증상이 완화되었다고 합니다.

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​그리고 주치의가 클린존이라고 강조한 십이지장 궤양이 생긴 사람들을 28명씩 두 그룹으로 나눠 2주간 한 그룹에만 매스틱을 섭취하게 한 연구 결과  ​28명 중 80%가 증상이 완화된 것 같다고  했습니다. 사실 확인을 위해 내시경 검사에서 70%가 십이지장 궤양 증상 완화되었다고 합니다.

매스틱 맛있게 섭취하는 방법

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<매스틱 단호박 퓌레 만들기>
​매스틱 가루 그리고 포드맵이 낮은 식재료를 활용해서 간편한 식사 대용, 혹은 간식으로 활용할 수 있는 방법을 알아보겠습니다.

매스틱 단호박 퓌레입니다.

채널A 나는 몸신이다.

​<재료> 1인분 기준  삶은 단호박 100g, 저지방 요구르트 50g, 매스틱 가루 1g

매스틱 단호박 퓌레 만드는 법
​실제 우유의 경우는 고포드맵에 속합니다. 그래서 위장질환이 있는 경우 우유보다는 저지방 요구르트를 추천합니다. 단호박 속 펙틴은 위장 점막을 보호, 단호박은 베타카로틴 함량이 높아 항암 및 항산화, 항비만에 도움이 된다.

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기능성 위장 질환 완화에 도움 되는 매스틱 단호박 퓌레

매스틱 가루 1g, 삶은 단호박 100g, 저지방 요구르트 50g을 볼에 넣고 잘 섞어주면 완성

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매스틱 섭취 시 주의할 점
​식물성 알레르기를 가지고 있는 경우 설사나 배탈이 생길 수 있으니 섭취에 주의가 필요합니다. 매스틱 가루 권장 하루 섭취량은 1g이며 식약처로부터  위 건강에 도움 된다고 인증받은 건강기능식품인지 확인하고 섭취하는 게 좋습니다.

식물성이기 때문에 특별히 부작용은 없습니다만 수유부나 임산부 같은 경우에는 주치의와 상의 후 섭취하시길 바랍니다.

 <전체 내용 사진 출처 채널A 나는 몸신이다.>

매스틱 효능 부작용 위에 좋은 신이 내린 천연 위장약