링곤베리 효능 부작용 항암 성인병 예방 여왕의 벨리

링곤베리(Lingonberry)는 북반구에 자생하는 작고 붉은 타르트 베리이며 마운틴 크랜베리, 로우 부시 크랜베리, 또는 카우베리로도 알려져 있습니다. 링곤베리는 낮고 상록수가 많은 관목에서 자라며 스칸디나비아, 러시아, 캐나다에서 흔히 발견된다고 합니다.

링곤베리는 수세기 동안 전통적인 스칸디나비아 요리의 주식이었던 작지만 강력한 베리입니다. 장거리 여행 동안 바이킹들에 의해 영양 공급원으로 사용되었고

북유럽에서는 빨간 금 이라고도 불리며 스웨덴, 노르웨이, 그리고 핀란드에서는 잼과 소스, 그리고 디저트에 사용되었습니다. 

링곤베리는 색이 붉으며 수확량이 많고 8월 말에서 9월에 수확됩니다.  ​또한 링곤베리는 야생에서만 자라나기 때문에 양식의 어려움이 있으면서 크기가 매우 작지만 수확되는 양이 많으며 혹독한 야생에서 자라 강인한 생명력을 지니고 있습니다.

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일명 퀸즈벨리라고도 불리는데 7세기 크리스티나 여왕, 18세기 엘리자베스 여왕이 즐겨 먹었던 열매로 기록되어 있습니다.  오늘은 퀸즈베리라고 불리는 항산화 제왕 링곤베리의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

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링곤베리의 효능

면역 체계 강화 
링곤베리는 건강한 면역 체계에 필수적인 비타민 C의 풍부한 공급원입니다. 링곤베리 한 컵은 비타민 C의 하루 권장 섭취량의 100% 이상을 함유하고 있습니다.

심혈관 건강 
링곤베리에 풍부한 항산화 성분이 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있는 활성산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호하고 산화적 스트레스를 감소시켜 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

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당뇨 예방
링곤베리가 고지방식이로 인한 콜레스테롤 증가와 혈당 증가를 방지해 주기 때문에 심혈관질환이나 당뇨의 위험을 줄이는데 도움을 준다고 할 수 있습니다. 

항염작용 
링곤베리는 몸 안의 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 항염증 항균의 특성을 가지고 있습니다. 이러한 효능으로 링곤베리는 충치와 잇몸 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

항암 소화 개선 
링곤베리에는 산화 방지제, 비타민, 미네랄 이 풍부하며 소염 작용과 소화를 개선하고, 면역 체계를 증진시키는데 도움을 줍니다.

링곤베리는 항암 효과가 있는 것으로 나타났고 특정 종류의 암을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 링곤베리가 함유하고 있는 우르솔산은 항염, 항산화, 항세포자살, 항암효과가 있는 것으로 알려져 있다고 합니다.

한 연구에서는 링곤베리 추출물이 대장의 염증을 감소시키고 쥐의 대장암으로부터 보호한다는 것을 확인했으며 또 다른  연구에서는 링곤베리 주스가  산화적 스트레스를 감소시켜 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있다는 것을 확인하였습니다.

피부 건강
링곤베리는 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있는 비타민과 산화 방지제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 링곤베리의 주요 성분인 알파 토코페롤은 비타민E의 일종으로 피부 보호 하는 기능이 있고

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특히 손상되기 쉬운 피부부위에 존재 하는데 세포막 구조와 세포 간 지질에 통합되어 있어 유해한 콜라겐 파괴 효소인 콜라게나제를 감소시키고 또 티로시나제를 억제하며 피부 거칠기와 주름의 깊이도 감소시키는 효과를 기대할 수 있다고 합니다.

링곤베리의 알파 토코페롤이 사과의 약 7.5배 오렌지의 약 3.7배 석류의 약 2.5배 들어있다고 합니다.

체중 감량
링곤베리는 섬유질 함량이 높기 때문에 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.

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동물실험 결과 링곤베리 섭취를 통해 혈중 콜레스테롤 수치, 포도당 수치 체중 감소에 긍정적인 변화를 보였고 대조군에 비해 섭취그룸은 내장지방 증가율이 26%나 더 낮았다고 합니다.


링곤베리 부작용
링곤베리를 과다섭취하면 배탈과 설사를 유발할 수 있습니다. 베리에 알레르기가 있으신 분들은  두드러기, 가려움 또는 호흡곤란과 같은 증상이 생길 수 있습니다.

링곤베리는 높은 옥살산염 함량을 가지고 있어 신장 결석의 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 신장이 안 좋으신 분들은 전문의와 상의 후 섭취 하는 것이 좋습니다.