자연에서 빛과 수분을 머금고 자란 상황버섯은 암환자들에게서는 이미 뛰어난 항암작용을 한다고 많이 알려져 있습니다.
<전체 내용 사진 출처 JTBC 한번더 리즈시절 >
상황버섯의 펠리누스 린테우스 균은 우리 몸에 이롭게 해서 항암 효과를 96.7%나 나타낸다고 하여 자연산 상황버섯은 미국 FDA에서 세계 10대 항암식품으로 선정하기도 했습니다.
예로부터 중국 고서 봉황에 따르면 '상황버섯은 죽은 사람을 살리는 불로초라고 기록되어 있으며 동의보감, 본초강목에서도 항암 항염 기능이 뛰어나다고 알려져 왔습니다.
잔병 치료 없이 100세를 누렸던 영조는 상황버섯을 진상품으로 받았다고 하고 고대 의학서적에서는 그리스 군사들의 치료제로 사용되어 왔다고 합니다. 또한 프랑스 황제 나폴레옹 등 동서양 왕들의 장수를 위한 진상품으로 올렸다고 합니다.
상황버섯의 풍부한 베타글루칸 성분이 면역력을 활성화하고 여러 암세포를 억제하는데 도움을 줄 수 있다고 보고 되었습니다.
주로 달여 마시는 상황버섯은 항암에 좋다고 알려져 있어 요리로도 이용하고 약재로도 이용되고 있습니다.
상황버섯이 항암에 미치는 영향
상황버섯 에는 베타글루칸, 포르테오글리칸, 다당류, 비타민, 아미노산, 미네랄등 다양한 성분을 포함하고 있어 만성 위장병, 자궁 경부암 위암대장암의 혈변이 나올 때 또한 열량이 낮아서 비만인 사람에게도 좋은 것으로 알려져 있습니다.
상황버섯의 펠리눌린 phellinulin 성분은 간을 보호하고 간독성을 67%가량 억제해 만성염증에 원인이 되는 독성역제에 도움을 줄 수 있습니다.
상황버섯에서 분리한 히스피딘 성분은 폐암, 간암, 및 췌장암을 억제하고 활성산소 생존력을 억제한다고 알려져 있습니다.
다양한 버섯을 대상으로 암세포 억제에 대한 연구도 있었는데 린테오스균을 가지고 있는 뽕나무 상황버섯이 항암 기능이 아주 뛰어남을 알 수 있었습니다.
린테우스 상황버섯 현미란
상황버섯을 예로부터 항염과 항당뇨에 도움을 주는 것으로 알려져 있었는데 상황버섯 중 만성 염증 배출에 도움을 주는 린테우스 상황버섯의 종균을 현미에 배양시켜서 재배한 것을 린테우스 상황버섯 현미라고 합니다.
한 연구에서 린테우스 상황버섯 현미의 추출물을 섭취했을때 암세포의 생존율이 감소했다는 것을 확인할 수 있었고 항염증 및 암 예방에도 도움을 줄 수 있다는 연구결과도 보고가 되었습니다.
유기농으로 재배한 린테우스 상황버섯 현미는 항염증, 활성산소 억제에 도움이 됩니다.
실제로 항염증과 활성 산소 생성을 억제하는 일반 상황버섯과 상황버섯 현미 모두에게 나타나지만 보통의 상황버섯 보다 상황버섯 현미가 항염증과 활성산소 억제 기능이 훨씬 뛰어나다는 연구결과를 확인할 수 있었습니다.
린테우스 상황버섯 현미는 염증을 일으키는 독소의 배출을 돕는 펠리눌린 성분과 항암, 항당뇨, 항비만에 도움을 주는 히스피딘 성분과 면역력 개선에 도움을 주는 베타글루칸 성분을 포함해
강력한 항산화 기능을 나타내는 페닐알라닌 성분이 풍부 합니다.때문에 만성염증은 물론 다양한 질병의 예방과 억제에 도움이 됩니다.
혈당 상승 억제 당뇨 예방
린테우스 상황버섯 현미는 상황버섯의 베타글루칸 성분등 다양한 성분들이 정상적인 인슐린 분비와 췌장보호에 도움을 줘서 식후 혈당 상승 억제해 당뇨병 예방 및 증상을 개선 시키는데 도움을 줍니다.
게다가 인체에서 자체 합성하지 못하는 필수 아미노산 중 하나인 페닐알라닌은 호르몬 생성에 필요한 물질일 뿐 아니라 강력한 항산화 역할을 하는데 상황버섯 속 페니알라닌은 다른 버섯과 채소 과일보다 많은 것으로 확인되었습니다.
또한 상황버섯 현미를 섭취 했을때 체중조절에 도움을 줄 수 있다는데 콜레스테롤과 중성지방을 제거해 내장지방을 감소시키는 것으로 확인되었습니다.
상황버섯 현미에 풍부한 히스피딘은 지방세포를 억제하는 역할을 하는데 히스피딘이 지방 축적을 억제해 항비만에 도움을 줄 뿐 아니라 중성지방의 함량을 감소시키고 췌장의 리파아제를 억제해 비만 예방에 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다.
상황버섯 현미 부작용
린테우스 상황버섯 현미는 일반 식품이기 때문에 특별한 부작용이 없지만 과다섭취 시 복통과 설사를 유발하기 때문에 적정량을 섭취를 권장합니다. 또 특정 알레르기가 있는 경우에는 전문가와 상의 후 섭취하는 것이 좋습니다.
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