인류가 최초로 재배한 작물이 바로 대마라고 하는데요 햄프는 대마를 의미하며 대마의 껍질을 벗겨낸 것이 햄프씨드라고 합니다. 햄프씨드는 오늘 날 주로 캐나다, 프랑스, 중국 등에서 재배된다고 알고 있는데요 사실 예로부터 우리나라에서도 재배되어왔다고 합니다. 동의보감에도 맛이 달고 독이 없으며 장에 병이 난 것을 치료한다 등의 내용이 기록되어있습니다.
햄프시드가 대마씨앗이라는 이름때문에 대마초를 떠올리게 하는 명칭으로 부정적인 이미지를 떠올리는 분들도 계실텐데요 우리가 식용으로 먹을수 있는 햄프씨드는 환각성분이 들어있는 겉껍질을 제거한 씨앗이며 먹는 씨앗으로 문제가 없으니 안심하고 드셔도 됩니다. 우리나라에서도 대마씨앗은 안전식품으로 규정되었으며 미국 뉴욕타임지에서 세계 6대 슈퍼 곡물로 소개되기도 하였습니다.
현대에는 과학적인 연구를 통해 다양한 햄프씨드 효능이 밝혀졌으며 낮은 칼로리와 단백질이 풍부하며 그 안에 들어있는 풍부한 영양성분 고소하면서도 부드러운 식감으로 오랜 시간 동안 많은 사랑을 받고 있습니다. 이렇게 많은 사람들에게 사랑받는 햄프씨드에는 어떤 효능이 있어 각광받고 있는지 햄프씨드효능에 대해서 알아보겠습니다.
햄프씨드에는 양질의 식물성 단백질과 필수지방산(오메가 3,6,9) 탄수화물, 천연 미네랄, 비타민,필수 아미노산 등의 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 오메가3와 오메가 6의,오메가 9 의비율도 세계 보건기구에서 권장 비율로 인정받은 1:3:1로 알려져 있습니다.
햄프씨드 효능
심혈관 질환 예방
혈액 순환이 잘되게 도와준다는 것이 있는데요. 혈전이라고 불리는 혈액이 잘 움직이지 못하게막혀있는 것인데 막혀있는 혈관을 잘 뚫어주어 우리 몸에 혈액이 골고루 돌아갈 수 있게 만들어 주는 역할을한다고 합니다. 콜레스테롤의 수치도 낮추어주고 혈관을 튼튼하게 만들어주는데 도움이 되기 때문에 꾸준히 드시면 혈압과 콜레스테롤을 적절한 수치로 조절할 수 있고 각종 혈관 관련 질병들까지 막을 수 있다고 합니다.
암 예방
햄프씨드에는 카나비노이드라는 성분이 풍부한데요. 카나비노이드는 정상 세포를 보호하고 돌연변이인 암세포를 공격해서 증식을 줄이는 효능이 있어 암 예방에 탁월하다 할 수 있습니다.
햄프씨드를 꾸준히 먹게 되면 풍부한 항산화 물질들은 세포 변이와 손상을 일으키는 활성 산소를 제거해주며 세포의 노화는 물론 암세포의 생성과 종양의 발병 위험이 낮춰진다고 해요 이러한 햄프씨드 효능은 강력한 항산화 작용에 기반합니다. 또한 호르몬 유사체인 포유류 리그난으로 바뀌는 리그난 전구체가 높은 편으로 전립선암, 유방암, 대장암 등의 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져있습니다.
체중감량에 도움
햄프씨드가 인기를 끌게 된 것은 칼로리와 나트륨이 낮으면서도 단백질과 섬유질이 풍부해 과식을 방지해주어 체중감량에 도움을주기 때문입니다.
닭가슴살의 2배 두부의4배로 식물성 단백질 함량이 높고 소화율도 좋은 편이며 햄프씨드의 풍부한 섬유질은 체중감량의적이라고 할 수 있는 변비 관리와 체내 노폐물 제거에 도움을 주며 당분 섭취 욕구를 줄여주는데도 도움이 됩니다. 식이섬유가 장속 유익균들의 먹이가 되기 때문에 장 건강을 유지하고 면역력을 높여준다고 해요.
또한 아르기닌이라는 성분도 함유되어 있는데요. 이 성분은 성장 호르몬 분비 증가에 도움이 되고 몸속의 지방 저장량은 감소시켜 줍니다. 따라서 햄프씨드를 통해서 아르기닌을 섭취한다면 체중감량에 도움을 받을 수 있습니다.
근육 뼈건강 성장기 아이들에 도움
햄프씨드는 식물성 단백질 식품이며 식이섬유와 불포화 지방이 충분히 들어있어서 성장호르몬을 증가시키고 근육조직 형성에도 도움을 줘 근육과 뼈 건강에 좋습니다.
근육 형성을 통해 관절과 골격계 질환 예방이 필요한 노인은 물론 성장기 청소년들에게도 유익한 식품이 되어 준다고 합니다 어린이와 청소년의 성장에는 단백질 이외에 엽산과 비타민B1의 역할도 크다고 할 수 있는데요. 햄프씨드 속의 엽산과 비타민B1 함량은 미역과 브로콜리를 훌쩍 뛰어넘을 만큼 매우풍부합니다.
염증 억제에 도움
또 햄프씨드를 통해 얻을수 있는 것이 염증 억제 효과인데요. 햄프 씨에 들어있는 카나비노이드는 신경계, 면역계와 결합해 통증과 염증을 억제하는 기능을 하는데요. 만병의 근원인 염증을 억제함으로써 질병을 예방하고 면역력을 강화하여 바이러스나 세균의 감염으로부터 건강을 지킬 수 있게 도움을 준다고 해요.염증제거 효과로 관절염 혹은 관절 통증에 도움이 된다는 걸 알 수 있습니다.
햄프씨드에는 감마리놀렌산이란 성분이 함유되어 호르몬 조절을 돕는데 호르몬 불균형에 의해서 많이 생길 수 있는 증상들을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.체온 조절, 염증 조절, 근육 수축이 잘 되게 하는 등 호르몬 불균형에서 오는 수많은 증상 등을 완화시키는데 도움을 줘서 우리 몸을 건강하게 해주는데 도움을 줍니다.
피부미용 노화방지
햄프씨드에는 강력한 항산화 효과를 띠는 비타민E와 함께 단백질이 풍부하게 함유되어 있는데요 세포의 생성을 돕고 노화를 방지하고 피부를 매끄럽고 부드럽게 하는데 도움을 주어 피부가 건강해질 수 있는데 도움을 줍니다.
또한 오메가 3와 6가 풍부하게 들어 있어 이런 불포화 지방산은 우리 몸에 이로운 것으로 피부 트러블을 개선하는데 좋은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 이런 이유로 햄프씨드를 음식으로 섭취하거나 피부 미용과 관련된 화장품 속에 햄프씨드가 함유된 제품들을 사용하는 것으로 피부 트러블 개선에도 도움 받을 수 있습니다
면역력 향상에 도움
햄프씨드의 풍부한 식이섬유는 유산균이 많이 생길 수 있도록 도와주어서 장기능도 활발해져 장 건강을 유지하고 면역력을 높여준다고 합니다.햄프씨드에있는 항산화 성분도 풍부하게 들어 있기 때문에 활성 산소가 일으키는 각종 질병에 대응할수 있고 해독 작용도 탁월해 면역력 향상에도 좋습니다.
햄프씨드 섭취 시 주의할 점
일반적으로 알려진 햄프씨드 부작용으로는 과다 섭취인데요. 하루 권장량인10g ~20g만 섭취하는 것이 좋습니다. 성인 숟가락으로 매일 1회 정도씩 섭취하면 하루 권장량을 섭취할 수 있는 것으로 관련된 효능의 도움받으실 수 있습니다.
과다섭취에 따른 부작용으로 설사,장염 ,배탈,두통 등의 증상이 생길 수 있고 햄프씨드에 함유되어있는 비타민 케이는 항생제 역활을 하는데 항응고제를 복용중에는 혈소판을 억제할 수 있어 섭취가 제한 되므로 전문의와의 상담 후에 복용을 권합니다.
만약 견과류 알레르기가 있을시에는 부작용이 있을 수 있으니 반드시 확인하고 복용하셔야 합니다. 지방산 함량이 많이 들어있어서 보관하실때는 건냉한 곳에 보관하시거나 장기간 보관하신다면 냉장고에 보관하시는것이 바람직합니다.
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