차가버섯의 효능 부작용 면역력 강화 항암 효과

차가버섯은 신이 인간에게 준 마지막 선물이라고 불리며 시베리아, 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 추운 지역의 자작나무에 기생하며 자라는데 일반적으로 죽은 나무나 흙 등에서 자라는 버섯과 달리 자작나무에 난 상처를 통해 균이 침투하여 그 영양분을 먹고 자라는 것이 바로 차가버섯이며 강력한 추위 환경에서 자라고 있는 종류가 우수한 품질을 지니고 있다고 합니다.

차가버섯은 10-15년간의 세월을 거쳐 자라나 영양이 풍부하고 자작나무 한 그루당 하나밖에 자라지 않아 아주 귀한 버섯으로 알려져 있으며 약재로 쓸경우에는 15년 이상 성장하고 가운데 두께가 10cm 이상이며 수분함량이 14% 이하 60'c이하에서 건조된 1등급만 약재로 사용할 수 있으며 그 나머지는 폐기하거나 차로 끓여먹는 용도로만 사용이 가능하다고 합니다.

차가버섯이 많이 알려진 것은 노벨문학상을 수상한 러시아 작가 소설에 차가버섯 효능이 소개되면서 많은 분들이 관심 가지기 시작했다고 합니다.

자연에서 채취한 천연버섯이기에 건강에 이로운 효능들이 많고 특히 차가버섯은 면역력 향상에 도움이 되는 베타글루칸, SOD성분이 풍부하여 대표적인 항산화 식품으로 인기가 높습니다.그럼 지금부터 차가버섯에 대해 좀 더 자세히 알아보겠습니다.

​차가버섯 효능

항암효과
차가버섯은 약용버섯의 대표인 상황버섯의 약 11배에 달하는 베타글루칸을 함유하고 있습니다. 차가버섯 분말 속 들어있는 베타글루칸 성분은 암세포의 성장을 방해하며 손상된 면역체계를 복구시켜주고 암 예방에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. ​또한 베툴린, 베툴리산이 풍부하여 유해산소에서 생기는 세포 손상 막는 활성산소의 억제로 세포를 정상화시키고 활발하게 하여 간암, 폐암, 자궁암, 뇌종양 등 암 예방에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.

면역력 강화
면역력이 저하되는 경우 외부에서 바이러스, 세균 등이 쉽게 체내로 침투될 확률이 높아져 각종 질병의 원인이 되는데요 차가버섯에 풍부한 베타글루칸 성분이 외부 바이러스,세균 침투를 예방해주는 면역세포를 활성화시켜 주는 효과가 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다. 

반응형

또한 차가버섯은 자작나무 수액을 약 10년 동안 먹으며 자라기 때문에 생리활성 성분이 굉장히 풍부합니다. 신체 면역력의 중요한 역할을 하는 사이토카인이 백혈구를 촉진하는 역할을 합니다. 그래서 몸에 침투하려는 나쁜 세균이나 바이러스로부터 지켜줄 수 있습니다. 한 연구에 따르면 차가버섯이 사이토카인의 생산을 조절 면역체계 활성화에 도움을 준다고 밝혔습니다.

항염작용
몸속에 염증이 생기면 만성질환이 생길 수 있는데 차가버섯에는 멸균 효과를 지니고 있는 사이토카인이 들어 있어 염증을 억제해 주는 일을 합니다. 항염작용으로 간염과 위염, 방광염 관절염 등의 만성질환의 증세를 나아지게 하는데 도움이 될 수 있습니다.

​당뇨 개선
차가버섯에 함유된 펙틴, 포리 우로 나이도 등의 섬유질 성분은 혈당을 낮춰주는 작용을 해주고 이노시톨 성분도 풍부하여 인슐린 수치를 정상적으로 유지될 수 있게 도와주어 당뇨병 개선에 효능이 있습니다.

고혈압 예방 
차가버섯이 가지고 있는 폴리페놀 성분은 항산화와 항혈전 효능이 나타나서 혈관 안에 있는 노폐물을 몸 밖으로 내보내 주고 혈액 재생을 활발하게 하여 피의 흐름이 잘 이뤄지게 도와줍니다. 피를 깨끗하게 만들어주고 혈액 내에 있는 지질 및 혈전에도 많은 도움이 된다고 합니다. 

그렇기 때문에 동맥경화나 고혈압에 긍정적 작용을 합니다. 차가버섯 안에 함유되어 있는 항산화 성분은 인체 내의 콜레스테롤을 줄여주는 일을 합니다. 나쁜 콜레스테롤 트리글리세리드를 떨어뜨려주고 좋은 수치는 유지해 줍니다.

노화 예방 피부 개선
차가버섯이 가지고 있는 폴리페놀 성분은 세포의 산화를 막아주며 노화의 원인인 활성산소를 제거해주어 노화를 늦춰주고 염증에 이로운 성분이 들어 있어 여드름 또는 아토피 피부염에 유익합니다. 또한 차가버섯에 함유되어 있는 베타글루칸 성분이 면역력 향상 효과가 있어 면역력 결핍 때문에 생기는 만성질병 완화에 효과를 보여줍니다. 

그뿐만 아니라 가장 강력한 항산화력을 가지고 있는 SOD 성분이 활성산소로 인한 산화를 방지해 노화를 막아주며 질병을 예방해줍니다.

다이어트
​차가버섯에는 비만 유발균 피르미쿠테스 균을 없애는 효과가 있습니다. 내장지방을 분해하여 다이어트에 큰 도움을 받을 수가 있습니다. 또한 이노시톨은 체내 지방 분해를 해주고 연소를 촉진해 주는 특징이 있으며 페닐알라닌은 식욕을 억제하는 호르몬을 분비해 줍니다. 

간 기능 개선
지나친 과음을 하시거나 과중된 업무에 따른 과로, 스트레스 등으로 인하여 간 기능에 이상 증상을 호소하시는 분들에게 좋습니다. 차가버섯에는 각종 미네랄 이 풍부하기 때문에 간의 부담을 줄여주고 강화시켜서 해독작용을 하기 때문에 간 기능을 개선시키고 숙취해소에도 좋습니다.

차가버섯 부작용 주의사항
차가버섯은 식이섬유가 풍부하기 때문에 과다 섭취 시 복통과 설사를 유발할 수 있으므로 하루 권장량인 5g을 넘기지 않고 드시는 것이 좋겠습니다. 혈액응고 억제 기능이 있는 약을 드신다면 출혈이 생기거나 멍이 생기는 부작용이 발생할 수 있습니다. 또 현재 인슐린, 혈당강하제를 먹고 있는 분들은 꼭 전문의와 상의 후 섭취하기 바랍니다.

그리고 차가버섯은 유통과정에서 쉽게 건조되거나 변질되기 쉽기 때문에 구매할 시 주의하셔야 합니다.