땅콩버터의 효능 땅콩버터 다이어트 땅콩버터 주스 만드는방법

할리우드 영화에 봐도 자주 나오는 땅콩버터는 요즘 해외에서 핫한 다이어트 방법입니다. 땅콩버터는 건강에도 좋은데요 땅콩버터 한스푼이면 재료도 조리법도 각양각색 이렇게 실제로 다이어트로 여러 레시피에 또는 건강식에 필요식 으로 땅콩버터를 많이들 곁들여 먹습니다. 해외에서는 많은 논문도 이미 발표가 되었는데요 다이어트에 치트키로 불리는 땅콩 버터에는 어떤 효과가 있을까요?<전체내용 사진 출처 TV조선 나는 몸신이다 375회분>

TV조선 나는 몸신이다.

땅콩버터는 몸의 열을 내서 지방을 태워 주는데 효과적인 식품이거든요 다이어트뿐만 아니라 혈액을 건강하게 만들어 주는데 도움이 됩니다. 땅콩버터가 포만감이 있고 배변 활동에도 도움을 주어 다이어트에 도움을 줍니다. 땅콩버터라고 하면 땅콩과 버터라고 생각 하시잖아요 그런게 아닙니다. 땅콩버터에는 버터가 들어 가지 않습니다. 

버터처럼 빵에 발라먹기 좋게 만든 음식이라 땅콩버터라고 붙인 건데요 땅콩버터는 부드러운 질감을 위해 소량의 기름이 들어 가기도 하지만 100% 땅콩만으로도 땅콩버터를 만들 수 있습니다.때문에 살을 빼는 주요 원리는 땅콩에 있습니다. 땅콩이 지방 함유량이 많아 칼로리 (100g당568kal)가 높은 건 사실이지만 적당량을 섭취하면 몸의 지방을 태우는데 도움을 줍니다.

바로 열을 내서 우리 몸속 지방을 태닝 시켜 지방을 태워주는 효과를 냅니다. 지방을 태닝 한다는것은 지방을 태우면 지방이 갈색으로 바뀌면 지방이 성질이 달라집니다.살이 찌는 지방이 아닌 살을 빼는 지방으로 바뀝니다. 백색지방 갈색지방이라는 말 들어 보셨을 겁니다.땅콩버터가 백색지방을 갈색 지방처럼 태닝하는 역할을 합니다.

TV조선 나는 몸신이다.

보통우리가 지방을 태운다고 하면 근육 1g당에너지 13kal소비가 되는데 갈색지방은 1g당 6,000kcal를 소비 합니다 6000 kal를 빼려면 하루 종일 운동을 해야 하는데요 예를 들어 12시간 자전거를 타야 소비가 가능한 정도라고 합니다. 땅콩버터가 몸속에 있는 갈색 지방을 활성화시켜서 열을 내고 칼로리를 소모할수 있게 바꿔줍니다.갈색지방이 없는 사람들도 깡콩 버터가 백색지방을 태워서 갈색 지방처럼 일하게 만들어 줍니다. 이것이 땅콩버터 다이어트의 핵심입니다.

반응형

특히 땅콩버터가 다이어트에 도움이 되는 가장 큰이유는 살을 빼주는 좋은 지방이 많이 들어 있습니다. 우리가 알다시피 땅콩버터는 칼로리가 높다고 알고 있잖아요 지방 함량이 높아 칼로리가 높은 건데 그 지방이 몸에 나쁘고 살을 찌우는 지방이 아니라 건강한 지방이라는 겁니다. 땅콩속에 있는 리놀렌산 알파리포산 같은 지방산을 몸에 좋은 불포화 지방산이라고 부르는데 혈관건강에 많은 도움을 주고 다이어트 효과까지 생기게 됩니다. 

혈관벽에 있는 콜레스테롤을 채네로 배출해 혈관건강에 도움을 주고 이것이 갈색 지방의 조직을 활성화해 몸에 열을 내게 만들어 준다는 연구결과가 많이 있습니다. 방송에서는 2주간 땅콩버터 주스 체험단의 혈액 검사 결과를 알아보겠습니다.

TV조선 나는 몸신이다.

몸무게는 84.7kg 에서 78.2kg으로 6.5kg이 빠지고 체지방도 26.3kg에서 21.8kg에서 4.5kg이나 빠졌습니다. 중요한것은 여기서 끝이 아닙니다 간수치와 콜레스테롤이 안 좋았던 20대 참가자의 2주 후에 혈액검사 결과는 어떤가 확인해 보겠습니다.

간수치가 52로 높았는데 16으로 36이나 뚝 떨어졌고 콜레스테롤 수치도 210에서 167 (-43)이나 낮아 졌습니다.콜레스테롤 수치는 약먹고도 이렇게 떨어지기가 쉽지 않습니다. 나쁜 LDL 콜레스테롤은130에서 95로(-35) 떨어졌습니다. 콜레스테롤 수치 결과만 봐도 땅콩이 몸에 정말 좋다는 걸 확인할 수 있었습니다.

TV조선 나는 몸신이다.

비만이 무서운게 고혈압 고지혈증 당뇨의 지름길로  혈관질환이 생길 수 있는 것을 예방하는데 땅콩 주스가 다이어트가혈액 건강에 모두 도움을 줄 수 있습니다. 참가자가 놀란 것은 수치가 이 정도로 낮아진 것을 2주간 다이어트가 정말 힘들었다면 이 정도가 될만하지 싶을 텐데 크게 노력한 것도 없어 2주간 다이어트가 그렇게 힘들지 않았다고 합니다.

두 번째 참가자 여성분은 2주만에 체중 85.7KG에서 80.7KG 체지방 32.6KG에서 30,3KG으로 몸무게 5KG 체지방 2.3KG 감소했습니다.허리둘레는 약 44인치(112cm)에서 약 38인치로(97cm)로약 6인치가 감소한 것을 확인할 수 있었습니다. 이 참가자분은 입원해 있어서 움직이지 않고 먹는것만 으로도 이 정도로 수치가 감소해서 놀라운 결과였습니다.

TV조선 나는 몸신이다.

더 놀라운것은 2주 전 다이어트 전에 혈압이 145/90 이었는데 5kg 빠지고 나서 2주 후 혈압이 127/80 으로 거의 정상으로 돌아왔습니다. 조금 조절만 잘하면 고혈압 약을 먹지 않아도 될수 있다고 하였는데 중성지방도 111에서 65로 46 이나 줄어 들었으며 나쁜 콜레스테롤이 105에서 75로 30 이나 줄었고 그 반면에 좋은 콜레스테롤은 61에서 70으로 수치가 늘었습니다.

땅콩의 효능이 이렇게 좋으며 단기간 에건강해지는 다이어트라는 게 많이 놀라울 뿐이며 2주차에 참가자분들은 거의 산책 정도 가벼운 운동만을 하였다고 하여 해외에서는 땅콩 다이어트가 인기가 많은 이유를 알수 있었습니다.

※열일 땅콩버터 주스 만드는 방법 ※

2주간 최대감량 8kg 기본 3~4kg을 감량시켜준 체험단이 마신 주스로 재료는 바나나 깍지콩 강황 땅콩버터 인데 몸에 열이 나게 만들어 지방을 태워주는 세가지 재료 중 하나가 땅콩버터와 깍지콩(그린빈) 그리고 강황입니다. 열을내는 재료에 다이어트 만족감을 높여줄 바나나까지 총 네가지 재료가 들어가면 땅콩버터 주스를 만들수 있습니다. 

TV조선 나는 몸신이다.

여성들에게 좋다고 알려진 훌륭한 식물성 단백질 식품이 콩인데 그중에서도 깍지콩(그린빈)을 선택한 이유는콩깍지까지 같이 먹을수 있기 때문입니다. 콩깍지에 들어 있는 이소플라본 성분이 갈색 지방을 활성화 시켜주는 효과가 있다는 걸 연구를 통해서 확인이 되었고요 여기에 있는 강황은 커큐민이라는 폴리페놀 성분이 전신 체온을 올려대사를 높여주기 때문에 항비만 제로 가치를 인정받고 있는 재료입니다. 깍지콩(그린빈) 강황이 땅콩버터와 함께 몸에 열을 내줘 지방을 태우는데 도움을 줍니다.

또한 콩깍지의 주성분은 변비로 힘든 분들에게 좋은 불용성 식이 섬유와 혈관속 혈액을 맑게 해주는 수용성 식이 섬유가 적절하게 배합이된 양질의 식이 섬유를 가지고 있습니다. 중요한 것은 식이섬유가 몸속에 각종 노폐물이 잘빠져나가게 도와 대사가 원할하게 이루어지기 때문에 살을 빼는데 도움을 줍니다.

TV조선 나는 몸신이다.

1.깍지콩 (그리빈)100g,바나나반개, 강황가루1.5g, 땅콩버터 10g(1/2) 밥숟가락으로 반 스푼 정도넣는다.
2.물200ml(종이컵 1잔을 넣어 믹서로 갈아주면 된다.

땅콩 주스 만들때 중요한 것은 땅콩버터,깍지콩, 강황 이 세가지의 적정량이 중요합니다.땅콩버터 일일 권장 섭취량이 약 28g으로 밥숟가락 한스푼 듬뿍 푼 양 인제 열일 땅콩버터 주스 재료의 양으로 한번 먹을때마다 땅콩버터의 약 10g씩 넣으시면 되는데 밥숟가락으로 반 스푼 정도 양을 넣으시면 됩니다.깍지콩 그린빈은 약 100g 강황가루는 1.5g(티스푼으로 한스푼 ) 바나바 반개, 물 (종이컵 1잔) 

땅콩버터는 시중에서 판매하는 성분표를 보고 팜유, 기름등 첨가제가 들어가 있는지 확인하여야 하며 설탕 소금등 땅콩 이외에 다른 성분이 들어간 시판용 땅콩버터 말고 100% 땅콩으로만 만든 것을 구입해서 사용해야 합니다. 그게 아니면 본인이 직접 땅콩버터을 만들수 있는데 어렵지 않습니다.

땅콩만으로 땅콩 버터를 만들수 있는 방법을 알려 드리겠습니다.100% 땅콩으로만 만든 땅콩 버터는 땅콩 자체 에서 나오는 기름만으로 이렇게 땅콩버터로 만들 수 있습니다.

TV조선 나는 몸신이다.

1.볶은 땅콩을 준비합니다. 땅콩 겁질은 루테올린 성분이 풍부해 지방간, 비만을 개선하는 효과가 있어 땅콩 껍질채 가는것을 권장하지만(단껍질이 싫으신분들은 기호에 따라 제거 하셔도 됩니다)
2.볶은 땅콩 300g을 믹서기에 넣고 성능에따라 약 20분~30분정도 갈아준다.

TV조선 나는 몸신이다.

성능 좋은 믹서기만 있다면 집에서도 쉽게 만들수 있습니다. 주의할 점은 첨가제가 들어가지 않은 땅콩버터는 밀봉 후 냉장 보관하시고 한 달 이내에 섭취하시기를 권장합니다.씹히는 맛을 좋아한다면 취향에 따라 본인이 원하는 점도까지만 갈면 됩니다. 

TV조선 나는 몸신이다.

먹어보면 포만감이 들어 식사량이 줄어들게 만들어 다이어트에 좋습니다. 저녁은 백미보다 잡곡밥 같은 칼로리가 낮은 식품 섭취를 권장합니다. 저녁식사는 7시30분 전에 마치는 것을 권장합니다. 1주차에는 식단만 관리하고 2주에 차부 터는 가벼운 운동을 병행해서 몸에 열을 좀더 낼 수 있게 만들어 줍니다. 걷기 운동만해도 좋습니다.다이어트한다고 굶지만 마시고 자신에게 맞는 건강한 식습관으로 꾸준한 다이어트 하시길 바랍니다.