위장에 좋은 음식 식도염 위장염 위궤양 예방

위는 우리 몸에서 소화를 담당하는 기관 중 하나이며 영양소가 잘 흡수되도록 하는 데 중요한 역할을 합니다. 위는 우리가 섭취하는 음식을 소화하고 분해하는 장기로, 우리 몸의 면역 세포 70%는 위장에 존재하는데 평소 식습관과 생활방식이 지대한 영향을 미칩니다. 그래서 위장 건강이 정말 중요합니다.

최근에는 위염이나 역류성 식도염을 앓는 사람들이 더욱 많아지면서 위장에 좋은 음식을 찾는 이들도 증가하고 있습니다. 속이 답답하고 불편하고 평소에 위가 아프고 속이 쓰리고 잘 체하는 분들은 물론 약으로 속의 불편함을 잠시나마 개선을 할 수 있겠지만 자주 위에 문제가 생기거나 지속적으로 위가 아프다면 제 기능을 하지 못해 불편한 증상으로 건강이 점점 악화가 되는 경우가 많습니다.

이러한 경우에는 필요한 에너지를 얻기 위해 식단 개선으로 위장건강을 챙겨야 합니다. 오늘은 위장에 좋은 음식들에 대해서 알아보겠습니다.

위장에 좋은 음식

​양배추
양배추에 인돌-3-카비놀과 비타민 U 성분이 많이 들어있어 위산 과다로 인한 속 쓰림을 제거해주고 위 점막을 보호해 줍니다. 또한, 비타민K가 풍부한 양배추는 위 염증으로 인한 출혈을 막아 위궤양 치료에 많은 도움을 줍니다. 실제로 관련 연구결과에서 위궤양 환자 대상으로 양배추를 꾸준히 섭취시키자 일주일 만에 증상이 완화되었다고 합니다.

양배추에는 식이섬유가 많은데, 식이섬유는 안 좋은 노폐물들을 끌고 몸 밖으로 배출되는 역할을 해주어 변비를 예방해주고 위장을 보호해 줍니다.

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​​브로콜리
브로콜리는 양배추보다 비타민U가 더욱 풍부합니다. 뿐만 아니라, 항산화 물질인 셀레늄과 베타카로틴이 풍부해서 항암에도 좋고 염증을 예방해 주기 때문에 위염, 위궤양 등 위 질환에 좋은 효과가 있습니다.

감자
감자에는 아르지닌이라는 성분이 함유되어 있는데 위에 생긴 상처와 염증을 줄이는데 도움을 줍니다. 또한 감자는 아트로핀이라는 성분도 들어있어 소화가 잘 되지 않거나 속이 쓰릴 때 도움을 주고 비타민B를 비롯한 각종 아미노산이 풍부해서 위 점막 회복에도 효과가 있습니다.

부추
위를 따뜻하게 하는 부추의 아릴 성분이 소화효소 분비를 촉진하고 장을 튼튼하게 해 주며, 꾸준히 섭취하면 복부 팽만감, 팽만감 등의 증상이 개선되고 변비를 예방한다고 합니다.

당근
비타민 A가 많아 위 기능을 강화시키는 당근도 특히 미네랄 중 하나인 이온과 염소, 인이 많이 함유돼 위장을 튼튼하게 하기 때문에 위장에 좋은 식품입니다. 

매실
소화가 잘 안 되거나속이 불편할 때 매실차를 먹으면, 속이 금방 편안해지는 것을 느낄 수 있습니다. 매실은 위액의 분비를 정상화시키는 효과가 어 위산 과다와 위산 부족에 모두 좋다고 하며 매실의 피크린산 성분은 식중독 예방에 도움이 된다고 합니다.

마늘
마늘의 알리신 성분은 위장을 자극해 소화를 촉진하고 살균·항균 작용을 하고 위염을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 마늘에 들어있는 프리바이오틱스는 나쁜 세균을 억제하는 좋은 세균의 성장을 촉진합니다.

마늘을 꾸준하게 섭취하면 위장기능이 개선되는 효과를 얻을 수 있습니다. 그러나 이미 염증이 있는 상태에서 생마늘을 드시면 자극적일 수 있으니 익혀서 드시거나 섭취에 주의하시는 게 좋습니다.

마
마는 전분 분해 효소인 아밀라아제가 무의 3배 이상 들어있어 소화를 촉진시켜주며, 마의 끈적끈적한 점액질은 위점막을 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.

감초 
감초에 들어있는 글라브리딘이라는 성분이 위를 보호하는 역할을 하고 항균, 항염 효능이 있습니다. 식품의약품 안전처가 감초 추출물은 헬리코박터균 증식 억제, 위 점막 보호 등  위 건강에 도움을 줄 수 있다고  발표하였습니다.

바나나
바나나는 알칼리성을 띠는 과일로 바나나의 칼륨이 위산을 중화하고, 속 쓰림을 완화하는 작용을 해 위염과 위궤양 예방에 도움이 됩니다. 또한 바나나에는 펙틴 성분이 풍부하기 때문에 장의 연동 운동을 도와주는 역할을 해 위장 건강에 도움이 됩니다.

베리류
블루베리, 라즈베리, 딸기 등 베리류의 열매들은 소화에 탁월한 효능을 지닌 식품입니다. 뿐만 아니라 폴리페놀 성분은 우리 몸에 있는 나쁜 활성산소를 없애 주고 위장 건강 개선에도 도움이 됩니다.

무
무는 디아스타아제라는 소화효소가 있어 소화를 촉진하고 위를 튼튼하게 하며 또한 지방 소화를 돕는 성분인 에스테라아제, 항산화 효능이 있는 카탈라아제도 함유되어 있어 위장에 좋은 음식입니다.

생강
생강 속 매운맛을 내는 성분인 진저론과 쇼가올은 발열 작용과 함께 위액 분비를 촉진시켜 주기 때문에 소화에 도움을 줄 수 있어요.