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건강 다이어트

어골칼슘 효능과 부작용 흡수율이 좋은 어골칼슘 분말 먹는법

by 리드아이 2022. 4. 16.
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어골칼슘이란 생선의 뼈를 1,000℃ 이상의 고온에서 3시간 이상 가열하면 유기물질이 모두 제거되는데요. 이렇게 유기물질이 모두 제거된 상태에서 얻어낸 순수한 칼슘입니다. 어골칼슘은 인간의 뼈와 유사한 인산칼슘이 주성분인 칼슘보충제로 칼슘과 인의 비율이 2:1인 인산칼슘이 주성분이며 고온에 가열하는 동안 칼슘을 제외한 유기질 성분은 모두 제거되고, 미세입자 구조를 가진 저분자 구조를 가진 칼슘으로 변화해 흡수율이 높습니다. 칼슘은 체내에 뼈와 치아에 99%가 저장되어 있으며, 1%는 혈액이나 근육 속에 들어 있는 칼슘이 부족해지면, 뼈가 약해지는 것은 물론, 모든 건강을 위협할 수도 있다고 합니다. 

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우리가 음식으로 섭취하는 식품들의 체내 칼슘 흡수율은 굉장히 낮다고 하는데, 수치상으로 우유의 칼슘 흡수율은 32%, 멸치는 25%, 시금치는 5%에 불과합니다. 그렇기 때문에 칼슘은 많이 먹는 게 중요한 게 아니라 얼마나 흡수가 잘되느냐가 더 중요합니다. 이뿐만 아니라 칼슘은 굉장히 까다로운 영양소로 60~80%는 몸 밖으로 배출되는데요. 몸속에 있는 칼슘의 7%는 아무것도 하지 않아도 매일 배출돼서 사라지게 돼 섭취량보다는 흡수율에 중점을 두어야 합니다. 이런 조건을 충족시켜주는 것이 바로 어골칼슘 입니다.

조개껍데기나 석회석으로 만든 고분자의 해조칼슘에 비해 중금속 오염으로부터 안전하고 저분자 구조라 흡수율이 높은 것이 장점이기에 어골칼슘 추천하는 이유이기도 합니다. 어골 칼슘 분말은 건강한 노년을 위한 필수 영양제로 많은 분들의 관심을 한 몸에 받고 있습니다.

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칼슘의 중요성 
칼슘은 우리 몸에서 가장 많은 양을 차지하고 있는 무기질로 체중의 1.5~2%를 차지하고 있는 영양소이며 대부분은 뼈와 치아를 만드는 데 사용하고 있습니다. 칼슘은 체내에 뼈와 치아에 99%가 저장되어 있으며 1%는 혈액이나 근육에 분포되어 있다고 하는데요 신경 기능 및 근육을 조절하고 혈액 응고를 막는 역할을 하며. 근육 수축과 이완, 심장이 규칙적이게 움직일 수 있도록 해주고 또 신경전달 물질의 분비나 효소 활성화, 세포 분열 등 여러 작용에 도움을 주고 있습니다.

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칼슘이 부족해지 뼈에 있던 칼슘을 녹여 다른 신체기관에 보충해주고 뼈가 약해지는 것은 물론 가장 대표적인 질병으로 뼈 골밀도가 낮아지면서 골다공증, 골연화증, 골감소증, 골절이 발생하게 된다고 합니다. 뿐만 아니라 체내 칼슘 부족은 147가지의 질병에 노출되기 쉽고 뼈의 노화 방지를 위해선 칼슘 섭취는 중요하다고 할 수 있답니다. 특히나 사람은 나이가 들면 들수록 칼슘의 흡수율 낮아지는데 신생아 때는 60% 소아 및 청소년 때는 40% 성인은 30%로 점차 낮아지고 있다. 따라서 어린 나이부터 칼슘을 챙겨주는 것이 가장 좋습니다.

칼슘은 유제품, 채소류, 어패류에 함유되어 있으며 유제품의 대표적인 식품으로는 우유와 치즈, 요구르트가 있으며 다른 식품에 비해 흡수율이 높습니다. 채소류는 케일, 시금치 등 녹색 채소에  많이 함유되었으며 어패류는 고등어와 꽁치, 말린 새우, 바지락 등에 칼슘이 많이 함유되어 있습니다. 하지만 음식으로 챙겨 먹는다고 해도 체내 흡수율이 낮기 때문에 흡수율을 높은 어골칼슘을 많이 찾고 있습니다.

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칼슘의 효능

골다공증 예방 뼈 건강에 도움
칼슘은 뼈와 치아에 많이 구성된 영양소로 칼슘이 결핍되면 골다공증이 생길 가능성이 큽니다 그러나 칼슘양에 문제가  없다면 골다공증 등의 뼈 질환을 예방할 수 있는데요. 이런 부분에 있어서 어골 칼슘은 사람의 뼈 85%를 차지하고 있는 인산칼슘의 형태를 보이기 때문에 몸속에 존재해서 뼈나 치아를 생성하고 있는 칼슘과 무기질의 구성이 비슷하기 때문에 골다공증 뼈와 치아 건강에 도움을 줍니다.

다이어트 
칼슘은 다이어트에도 좋은 효과를 나타냅니다. 한 연구에서 비만 여성을 대상으로 15주 동안 칼슘제를 섭취한 A그룹, 그리고 섭취하지 않은 B그룹으로 나눠봤을 때 B그룹은 1kg이 감소했지만 A그룹은 6kg이나 감소했다는 연구 결과를 확인할 수 있었습니다. 지방과 칼슘이 만났을 경우 지방을 굳혀서 체외로 배출하는 역할을 하는 칼슘의 기능이 입증되었습니다. 또한 뇌신경전달 기능을 강화하여, 달거나 자극적인 음식을 덜 먹도록 도와주면서 자연스럽게 체중관리에 도움이 됩니다.

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신경안정제 역할
나이가 들면 호르몬의 부족으로 인해 불안감, 초조함, 우울감등의 감정 기복이 나타날 수 있는데요 몸속의 칼슘 성분은 불안감이나 우울증을 줄이고 억제시키는 기능을 가지고 있다고 합니다. 그렇기 때문에 불안을 낮추고 흥분도 억제하는 기능을 하며 분노조절장애가 발생할 가능성을 낮추는 효과를 볼 수 있는 기능을 합니다.

숙면
불면증의 주원인으로 멜라토닌(수면 호르몬) 부족이 수 있습니다. 칼슘은 멜라토닌이라는 수면 호르몬의 분비를 촉진시키는 기능을 가지고 있습니다. 따라서 우리의 숙면에 작용해서 불면증을 생기지 않도록 도와주는 역할을 합니다.

심장 건강에 도움
우리 몸속 근육의 정상적인 기능을 유지해주고 조절하는 역할을 하는 칼슘은 심장 근육이 수축하면서 혈관이 이완되는데 필요하며, 심장의 규칙적인 박동에 도움을 주고 전반적인 심장 건강 증진에 대해 좋은 효과를 일으킵니다.

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혈액 산성화 방지
신체의 혈액은 약알칼리성이지만 육류 과다 섭취, 공기 오염, 스트레스로 인하여 산성화로 바뀌게 됩니다. 혈액 산성도를 줄이려면 알칼리성 칼슘을 뼈에서 끌어오게 되기 때문에 산성화 된 혈액이 약알칼리가 되도록 도와줍니다.

어골칼슘 분말 먹는 법
하루 적정 섭취량 1일 1회 분말 5g씩 적당한 물에 분말을 넣고 저어 드시면 되고 우유나, 요거트, 샐러드드레싱에 곁들여 드셔도 좋습니다. 또, 비타민D, 비타민k랑 함께 섭취하셔도 체내 흡수율을 높여준다고 하니 야채샐러드, 볶음요리, 국, 찌게 등에 넣어서 섭취하셔도 좋습니다.

어골칼슘 부작용
칼슘 하루 적정 섭취량은 600~800mg 드시는 게 좋다고 하고 과하게 섭취하면 위장장애, 변비 등을 동반할 수 있기 때문에 적정 섭취량을 꾸준히 섭취하시길 바랍니다. 칼슘의 흡수율 방해하는 성분은 대체로 지방, 식이 섬유, 수산, 인산, 등은 칼슘 흡수를 방해하는 성분이니 같이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.

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