시서스란 인도의 청정지역에서 자생하는 포도과 식물로 수천 년 동안 인류와 함께한 시서스는 최근 비만과 관련한 호르몬 작용에 관여하는 것으로 알려졌으며 항염 항암등 약용 식물로도 사용되었다고 합니다.
<전체 내용 사진 출처 JTBC 한번더 리즈시절 >
시서스는 하늘에서 내려온 신비의 식물로 불리고 있고 오래전부터 인도 고대의학서인 아류르베다에 약용 식물로도 등재되어 있습니다.
까다롭기로 유명한 유럽의 식품안전청(EFSA)에서도 2012년 시서스 추출물을 다이어트 식품으로 인정하였습니다. 뿐만 아니라 우리나라 식품의약품안전처에서도 체지방 감소에 도움을 주는 식물로 인정하였습니다.
시서스가 체중감량에 도움을 줄수 있는 이유는?
갑자기 살이찌게 되면 렙틴 호르몬이 과다하게 나오면서 렙틴 호르몬의 저항성이 생겨 식욕이 억제되지 않게 됩니다. 시서스 추출물을 섭취하게 되면 시서스 속에 있는 영양 성분들이 식욕과 관계된 호르몬을 조절하게 됩니다.
또한 시서스는 혈관이나 간, 관절 기능에도 도움을 주고 풍부한 항산화 성분이 비만 관련 호르몬을 조절하는 작용도 있어 식욕을 잡고 지방을 태우는데 도움이 됩니다.
8주간 시서스를 섭취하고 호르몬 변화를 관찰한 결과 렙틴은 28.9% 감소하고 아디포넥틴은 36% 증가했고 세로토닌은115.7% 증가한 것을 확인할 수 있었다고 합니다.
실제로 시서스가 지방 세포의 변화를 막아 지방의 축적을 44% 감소했음을 확인했다는 논문과 비만쥐에 시서스를 6주간 투여한 결과 평균체중은 40% 지방조직의 무게는 30% 감소한 것을 확인할 수 있었습니다.
한 논문에 의하면 8주간 시서스를 섭취했더니 2주부터 체중과 체지방이 감소했고 8주 후에는 허리둘레 8.6cm 엉덩이둘레 9.1cm 감소된 것을 확인했습니다.
시서스 추출물은 호르몬 조절해 식욕을 잡아주고 탄수화물과 지방의 흡수를 억제해 체중 조절에 도움을 줍니다.
시서스에 주목해야 할 성분은?
서서스에는 강력한 항산화물질인 퀘르세틴과 이소람네틴이 체지방을 감소시키는 핵심성분인데 퀘르세틴은 혈관 속 중성지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지해 혈관을 깨끗하게 해 주고 다이어트와 혈액순환에 도움을 줍니다.
또한 이소람네틴은 플라보레이드계의 항산화 물질로 몸속의 염증을 줄이고 활성산소를 제거해 노화에도 도움을 줍니다.
시서스에 함유된 퀘르세틴은 양파의 60배 이소람네틴은 레드와인의 1,850배로 소화효소 활성을 억제해 체내 지방흡수를 방해하고 탄수화물과 지방 배출을 도와줍니다.
우리 몸에 지방이 흡수되기 위해서는 지방을 쉽게 흡수하게 만들어주는 소화효소인 리파아제가 췌장에서 분비되는데 시서스를 섭취하면 지방흡수 및 합성을 억제해 쉽게 분해되지 않게 해서 그대로 배출되게 도와준다고 합니다.
실제로 대사질환 환자들을 대상으로 시서스 추출물을 8주간 섭취하게 한 결과 나쁜 LDL콜레스테롤과 중성지방이 줄어들었고 공복혈당도 줄어들었다는 연구결과도 있습니다.
또한 골관절염환자가 시서스를 섭취한 후 골관절염수치와 신체점수가 감소했다는 것을 확인할 수 있었습니다.
시서스 섭취 시 주의사항
시서스 하루 섭취 권장량은 하루 300mg으로 과다섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있기 때문에 권장량을 지키는 것이 중요합니다.
또한 야생에서 자라는 시서스 특성상 반드시 식약처에서 안정성을 인증받은 건강기능식품마크를 확인해야 하며 인체 적용시험데이터 유무를 확인해야 합니다.
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