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건강 다이어트

흑염소 진액 효능 부작용 혈당 관리 당뇨 예방 원기 회복

by 리드아이 2024. 10. 15.
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​흑염소는 세종과 숙종이 사랑한 보양식으로 유명하며 산과 들을 다니며 사람들이 직접 먹어 에너지화할 수 없는 여러 가지 귀한 산약초를 섭취하고 일반 초식동물과는 다르게 열매나 나무껍질도 먹으며 자라기 때문에 더욱 귀한 취급을 받았습니다. 

MBN 천기누설

예로부터 40살이 되기 전에 흑염소를 3마리만 먹으면 잔병치레가 없다는 전설이 있을 정도로 귀한 보양식이라고 할 수 있겠습니다.

<  내용 사진 출처 MBN 천기누설 >

실제 예로부터 다수의 문헌에서 심신 안정 및 기운 보충의 식재료로 기록되어 왔는데 동의보감에는 피로와 허약을 보하며 몸속의 기운을 끌어올려 주며 마음을 편히 다스려 음식 맛을 나게 한다라고 기록되어 있습니다.

흑염소는 피로 해소 원기 회복 활력 강화에 도움을 줍니다.

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흑염소 진액 효능 

면역력 증진 

MBN 천기누설

칼로리와 지방 함량이 낮아 대표적인 고단백 저지방 식품으로 알려져 있고 특히 토코페롤과 비타민E 등 항산화 성분이 풍부해 면역력 향상에 도움을 줍니다.

올레산과 리놀렌산  (혈당 관리 혈관 건강 )
흑염소에는 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 불포화지방산이 풍부하기 때문에 혈당 및 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

MBN 천기누설

뿐만 아니라 올레산과 리놀렌산 성분이 풍부한데 이는 중성지방과 혈액 내 콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 동맥경화와 고혈압 고지혈증 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

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아라키돈산 ( 당뇨 예방 ) 
혈당을 떨어뜨리려면 인슐린 조절과 포도당 대사 촉진이 필수인데 이 2가지를 돕는 성분이 바로 아라키돈산입니다. 흑염소 속에는 아라키돈산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈당 조절에 더욱 도움이 될 수 있겠습니다.

MBN 천기누설

실제로 혈당이 높은 쥐에게 아라키돈산이 풍부한 식단을 공급했더니 인슐린 민감도가 개선돼 혈당 수치가 낮아진 것을 확인할 수 있었고 

MBN 천기누설

또 당뇨로 고생하고 있는 환자 2천 명을 대상으로 19년간 추적 관찰한 결과 혈액 내 아라키돈산 농도가 높을수록 당뇨병 발병 위험이 46%나 감소한 것으로 나타났습니다. 

​하지만 아라키돈산은 체내에서 쉽게 생성되지 않아 반드시 외부로부터 보충이 필요한데 이를 보충해 줄 수 있는 방법이 흑염소 진액입니다.

​혈당 조절에 도움을 주는 아라키돈산은 흑염소뿐만 아니라 다른 육류에도 함유되어 있는데 함량에서 큰 차이를 보입니다. 

MBN 천기누설

​한 연구에 따르면 흑염소의 아라키돈산 함유량은 소고기의 약 4배, 돼지고기의 약 2배 이상으로 흑염소 속에 가장 많은 양이 함유되어 있는 것을 확인할 수 있습니다.

흑염소 진액 섭취 시 주의사항
과다 섭취 시 복통과 설사 등 부작용을 유발할 수 있어 하루 권장량 140ml 이내로 섭취하는 것이 적당합니다. 흑염소는 따뜻한 성질로 열이 많은 체질의 경우 반드시 전문의와 상의 후 섭취 하는 것이 중요합니다.

 과다 섭취 시 복통, 설사등을 유발할 수 있으니 주의해서드시길 바랍니다. 

<  내용 사진 출처 MBN 천기누설 >

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