728x90 반응형 스테비아부작용2 칼로리와 당수치가 낮은 설탕 대체제 효능과 부작용 스테비아, 사카린, 에스트리톨, 자일리톨 최근 건강과 다이어트에 대한 관심이 높고 당뇨 환자들도 매년 늘어가고 있어 많은 분들에게 설탕대체제로 주목받고 있는 4가지 대체제의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 우리가 자주 접하는 설탕은 음식과 음료에서 일반적으로 감미료로 사용되는 탄수화물의 한 종류입니다. 몸이 에너지로 빠르게 전환할 수 있는 작고 쉽게 소화되는 분자들로 구성되어 있다는 것을 의미하는 간단한 탄수화물입니다. 설탕이 몸에 에너지를 제공하는 반면, 설탕을 너무 많이 섭취하면 비만, 2형 당뇨병, 충치와 같은 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 그래서 칼로리와 혈당지수가 낮다고 알려진 4가지 설탕 대체제에 대해서 알아보았습니다. 스테비아(Stevia) 스테비아는 스테비아 리바우디아나 식물의 잎에서 유래한 천연 감미료 입니다. 설탕보.. 2023. 3. 11. 인공감미료 종류와 부작용 인공감미료 당뇨와 연관성? 설탕의 과다한 섭취는 비만, 당뇨 등 대사증후군을 유발시키는 것과 밀접한 연관이 있습니다. 열량이 매우 적은 인공 감미료를이 그 자리를 대체하는 비율이 높아졌습니다. 설탕은 많은 양을 넣어야 단맛을 낼 수 있고, 너무 많이 먹을 경우 설탕이 칼로리를 높이고당뇨가 생기거나 살이 찌는 등의 부작용을 유발합니다. 이에 따라 설탕보다 적은 양으로 단맛을낼 수 있는 대체품을 연구하게 되었고 그에 따른 연구결과로 인해 인공감미료가 생기게 되었습니다. 현재는인공감미료가 1일 기준치 내에서 섭취하였을 시 인체에 무해하다는 것이 알려져 사용이 허가되고 있습니다. 인공감미료 중에는 인슐린 자극을 하지 않아 혈당을 올리지 않고 단맛을 느낄 수 있게 해주는 역할을 합니다 인공감미료의 종류는 다양합니다. 1879년 사카린이 발.. 2022. 1. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
