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건강 다이어트

노화방지 예방 노화방지에 좋은 음식

by 리드아이 2021. 12. 11.
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100세 시대에 라는 말은 오래전부터 들어왔습니다. 100세 그 이상도 가능한 이유는 의학의발달과 삶의 질이 높아지고 건강 식품에 대한 해박한 지식에 따라 젊은 나이에 미리 건강을관리하고 대비할수 있다는 게 그 이유가 아닌가 합니다.현대 시대에 노화방지 는 바로 최적의 건강상태로 최대의 수명을 사는 것이라 할 수 있습니다.필요 영양 요소들을 충족시키고 건강관리 꾸준한 운통을 통하면  충분히 방지할 수 있습니다.

tyanswk님블로그

▶피부 노화를 예방하는 식품 

보리는 섬유질이 풍부해서 쌀과 7:3으로 섞어 먹으면 다이어트에도 좋고 건강에도 좋아요. 섬유질이 풍부해 배변 활동에 도움을 주기도 하는데요. 노화를 예방하고 면역력을 향상시켜줘요.

다른 곡물에 비해 섬유질이 풍부해 배변 활동에 도움을 주고, 백미가 소화되는 시간의 절반이면 소화가 될 정도로 소화 속도가 빠른 편이라고 합니다.

기장은 백미와 섞어 사용하거나 엿과 떡, 소주의 원료로 이용한다. 밥을 지을 때 조를 섞으면 비타민과 식이섬유를 보충할 수 있다. 또한 단백질과 지질 등 영양분이 풍부한데 다소 심심할 수 있는 흰쌀밥에식감과 영양소를 더할 수 있습니다.

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​현미는 벼의 껍질을 덜 깎은 쌀인데요. 껍질이 벗겨지지 않아서 씹을 때 쌀과는 조금 다른 식감을 가지고 있어요. 대신, 쌀겨와 쌀눈을 포함하고 있어서 섬유질과 비타민, 철, 지방, 인이 쌀보다 2배 이상 많습니다.

단호박의 노란 속살은 주성분이 베타카로틴이에요. 베타카로틴과 비타민 A가 풍부해 항암에 효과적이고 면역력을 강화해 주고 노화 방지와 암 예방에도 효과적이에요. 감기 예방은 물론 피부와 점막도 보호해 줘요. 단호박은 인슐린 분비를 촉진해 당뇨 환자 치료식으로 주로 활용된다.

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★노화와 생체 나이를 늦추기 위해선이를 유발하고 DNA을 손상시키는
활성산소를 없애주는 항산화 물질이 풍부한 음식을 먹는 것이 좋습니다.★

▶대표적인 항산화 음식

토마토에는 항산화 성분이 라이코펜이 풍부해 활성산소를 억제하고 동맥의 노화를 늦춰주어 대표적인 피부 노화방지 음식이라고 합니다.

몸의 신진대사를 돕는 비타민 C, 지방분해를 도와주는 비타민 B 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 피부건강뿐만 아니라 피로회복에도 도움을 준다고 합니다.뜨거운 열에 조리해서 먹으면 라이코펜 농도가 2~3배 높아지고 체내 흡수율이 높아지기 때문에 기름에 볶거나 구워 드시면 더욱 좋습니다

당근은 항산화 효과와 노화 방지 항암에  효과가 있다고 알려져 있어요. 카로티노이드는 혈관 내내피세포의 염증과 산화적 스트레스를 줄여 고혈압, 동맥경화증과 심혈관질환의  예방을 합니다.또한 루테인 성분이 풍부해 눈 건강에 좋습니다. 생으로 먹는 것보다는 기름을 이용해서 조리하면 당근의 영양분 체내 흡수율이  훨씬 높아져요. 사과와 같이 먹으면  더욱 좋습니다.

은 귤에 풍부한 비타민 C는 단백질이 콜라겐으로 합성될 때 꼭 필요한 영양소로, 피부 미용에 도움을  주고 감기 예방과 피로 회복에 도움이 되고 풍부한 비타민C가 칼슘의 흡수를 도와줘요. 그리고 귤 속에 있는 항산화 물질인 플라보노이드 성분이 풍부해 노화 방지에 좋습니다.

은 감 특유의 떫은맛은 타닌이란 성분 때문으로 항산화 작용을 통한 피로 해소와 노화 방지, 동맥경화 예방 효과를 가지고 있어요. 알코올 분해 작용을 해 숙취 해소에도 도움을 준다 특히, 설사 증상이 있을 때  먹으면 설사를 멎게 하기도 해요.타닌이 수분을 빨아들이는 역할을 하기 때문입니다.

레드와인은  페놀 화합물, 레스베라트롤, 폴리페놀 등이 함유되어 있는데요 레스베라트롤 성분은 포도가 곰팡이로부터 자신을 보호하기 위해 생성하는 물질로 강력한 항산화 작용을 하여 세포의 손상과 노화를 막는 역할을 한다고 합니다

노화 방지 음식인 양파, 케일, 방울토마토, 블루베리, 사과 등에는 궤세틴이 함유돼 있고 딸기, 사과, 연근, 양파, 포도 등에 많은 피세틴이 함유돼있어요. 그리고 카레, 포도, 녹차도 노화 방지 음식으로 노화세포를 죽이는 천연물이 들어있어 기대를 모으고 있다고 하네요.

노화방지 운동요법에는 유산소 운동, 근력 운동, 유연성 운동이 있습니다.

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