728x90 반응형 아로니아효소만드는법1 아로니아 효능과 부작용 먹는법 눈건강 다이어트 노화방지 아로니아 (Aronia) 란 장미목 장미과에 속하는 베리류 열매 중 하나인데 원산지는 북아메리카 동부 지역이라고 하며 왕의 열매라 칭할 정도로 중세 유럽 왕족들이 즐겨먹었다고 해서 '킹스베리(King's berry)'라고 불리기도 하고, '초크베리(Choke berry)'라고 불리기도 하는데요. 초크베리는 '숨이 막히다'라는 뜻의 'choke'에서 따왔다고 합니다. 아로니아는 황산화 물질인 폴리 페놀을 풍부하게 함유하고 있고 특히, 천연 항산화물질인 안토시아닌 함유량이 높아 슈퍼푸드로 인기가 많습니다. 미국 USDA 산하 연구소에서 진행된 안토시아닌 함량에 대한 연구에 의하면 아로니아에 포함된 안토시아닌 함량이 사과의 120배, 포도의 12배, 크랜베리의 10배, 블루베리의 4배에 달하는 것으로 나타났다.. 2022. 5. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형