728x90 반응형 구아콩효능1 구아검 가수분해 효능 부작용 당뇨예방 구아콩 구아검 가수분해물이란 인도 북부 사막에서 자라는 구황작물인 '구아콩'을 원재료로 해서 만든 식품인데 구아콩은 척박한 사막에서 1,000년 넘게 재배되어 온 구황작물로 생명력이 강하고 수분 보유 능력이 뛰어납니다. 구아콩의 수용성 식이섬유와 같은 다당류를 추출한 것이 '구아검'이고 가수분해란 물과 반응하여 하나였던 분자가 여러 개로 분해되는 반응인데 혈당조절에 도움 줍니다. 구아검 가수분해물은 수용성 식이섬유로 이루어져 별다른 자극 없이 편하게 섭취가 가능합니다. 벼의 씨앗인 쌀눈에 인체에 유용한 영양소가 80% 이상 농축되어 있듯 구아콩 영양 저장고인 '배유' 부분을 추출한 것이고 이를 가수 분해한 것이 구아검 가수분해물입니다. '구아검'의 검(GUM)'은 우리가 흔히 씹는 껌'이라는 뜻과 동일한 뜻입.. 2022. 11. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
