728x90 반응형 홍초부작용1 홍초의 효능과 부작용 홍초 먹는 방법 식초에는 초산 및 구연산, 아미노산 등의 60여 종의 다양한 유기산 성분들이 함유되어 있습니다. 그냥 식초를 먹으라 하면 신맛이 강해 바로 먹기가 쉽지 않기 때문에 여러 과일과 곡물을 첨가해서 발효시켜 다양한 형태로 섭취하는데요. 홍초는 붉은색의 과일을 식초 화해 먹는 발효식품 중 한 가지로석류, 복분자, 자색열매 등으로 만든 식초를 말합니다. 홍초의 산도는 일반 식초의 3/1 정도라 일반 식초보다 산도가 낮습니다. 산도가 낮아서 식초와는 다르게 물에 타 먹지 않아도 원액 그대로도 맛있게 섭취가 가능하며 다양한 종류의 홍초가 있어서 내 입맛에 따라 선택할 수 있어서 거부감 없이 먹을 수 있습니다. 보통 다량의 아미노산을 비롯해 구연산이나 초산 등 다양한 유기산들과 함께 발효된 효소가 포함돼있어 건강에 많.. 2022. 4. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
