728x90 반응형 브랜쿠키1 브랜 효능 부작용 브랜빵 만드는법 불용성 식이섬유 발효성 식이섬유 브랜이란 밀을 빻아 체로 쳐서 남은 속겨나 껍질 부분, 밀을 밀가루로 만든 후 남은 부산물 즉 밀기울을 말합니다.과거에는 브랜을 식용으로 사용하지 않았지만 최근 브랜 속 각종 영양소와 건강에 도움 되는 브랜 효능이 밝혀지며 다양한 식품 원료로 각광을 받고 있습니다. 실제 해외에서는 쿠키나 시리얼 원료로 브랜을 사용하고 있다고 합니다. 브랜은 식이섬유가 풍부하여 장건강에 도움이 됩니다.브랜 100g당 식이섬유는 42g이 들어있는데 사과가 2.1g이므로 바나나 100g당 식이섬유 1.7g으로 브랜에는 사과에 비해서 약 20배나 높은 함량의 식이섬유가 들어 있습니다.장건강에 도움을 주는 브랜 속 식이섬유 1. 불용성 식이섬유불용성 식이섬유는 물에 녹지 않고 흡수되며 쉽게 분해되지 않아 오래 포만감을 유지.. 2024. 7. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
