728x90 반응형 카무트글루텐1 카무트 효능과 부작용 장 건강 혈당 관리 셀레늄 풍부 카무트밥 카무트는 6000년 전 고대 이집트에서 주식으로 먹었던 곡물로 역사가 오래되었습니다. 카무트는 많은 보물이 발견된 이집트왕 '투탕카멘' 무덤에서 발견했는데 4000년간 보물들과 함께 묻힌 카무트를 발견했고 중요한 곡물이기 때문에 왕과 묻힌 것으로 추측됩니다. 카무트는 착한 탄수화물을 함유 하고 있기 때문에 카무트 밥으로 먹게 되면 흰쌀밥만 먹을 때보다 혈당이 덜 오를 수가 있습니다. 흰쌀밥만 먹게 되면 혈당 스파이크(식사 후 혈당이 급격하게 상승하는 현상)가 오를 수 있습니다. 흰쌀밥처럼 탄수화물이 많은 음식을 먹게 되면 몸에서 처리하기 힘든양의 포도당이 혈액에 흡수돼서 일종의 (흰쌀밥은) 포도당 폭탄밥이 될 수 있는데 예를 들어 우리가 일을 한꺼번에 하면 부화가 걸리는 것과 유사하다고 보면 됩니다. 카.. 2023. 2. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
