728x90 반응형 콩나물효능1 콩나물 효능과 부작용 칼로리 보관법 콩나물이란 콩을 광선에 쬐지 않고 그늘에서 발아를 시킨 콩 뿌리를 자라게 하는 채소로 우리나라의 대표적인 식품 중 하나로 단백질, 비타민C, B1, B2, 무기질 등이 건강에 유익한 성분들이 많이 포함되어 있습니다. 동의보감에 기록된 바 콩나물은 온몸이 무겁고 저리거나 근육과 뼈가 아플때 치료제로 쓰이고, 체내의 염증을 억제시키고 수분대사를 촉진하여 위의 열을 제거해주는 효과가 있다 라고 기록되어 있습니다. 식재료로 자주 사용하는 콩나물은 숙취 해소에 좋아 해장국 재료로 널리 쓰이기도 하고 콩나물 국, 콩나물 무침, 콩나물 밥 등 여러 가지 음식으로 만들어 먹기도 합니다. 오늘은 콩나물의 효능과 부작용 에 대해서 알아보겠습니다. 콩나물 효능 숙취해소 콩나물은 숙취를 해소시켜 주고 피로에 좋은 음식으로 .. 2022. 9. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
